★ チャイナブルー（中華料理） ミシュランレストラン

★　ミシュランレストラン基本情報　★

【ミシュランレストラン名称】
チャイナブルー

【TEL】
03-6388-8000

【住所】
港区東新橋1-9-1
コンラッドホテル28F

【営業時間】
昼　11:30-14:30 (L.O.)
夜　17:30-22:00 (L.O.)

【定休日】
なし

【値段】
昼　コース　3,800-9,000円
アラカルト　6,000-13,500円
夜　コース　12,000-25,000円
アラカルト　6,000-13,500円

【その他】
車椅子対応、禁煙席有、良い眺め、駐車場、駐車係、個室１０席、良いワインリスト

【ミシュラン快適度】
☆☆☆赤

【レストラン予約＆空席確認】
一休.com レストラン予約

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★　ミシュランレストラン特別情報　★

【料理長】
アルバート・ツェ（謝 偉城）.。
香港の有名レストランで約10年間活動し、
モダンチャイニーズの基礎となるさまざまなスタイルの料理法や、
あざやかで斬新な魅せ方を身につけ、その後は、
シンガポールの5ツ星ホテル「フォーシーズン・シンガポール」の
広東料理レストラン「江南春」で料理長に就任。
2005年4月には、コンラッド東京・中国料理「チャイナブルー」の料理長として
開業準備に参画。現在に至る。

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★　ミシュランレストラン関連リンク　★

【CHINA BLUE［一休.com レストラン］/写真：店内、料理】

【チャイナブルー｜汐留＜ディナー予約＞ - OZmall/写真：店内、料理】

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★　ミシュランレストラン口コミ　★

【2008/4/25　CHINA BLUE（チャイナブルー）＠Conrad Tokyo｜
*大手町OLの日々のこととか*/写真：料理】

【2008/4/10　おいしい〜Photo Diary :
汐留　コンラッドホテル　チャイナブルーでランチ/看板、入口、店内、景色、料理】

【2008/2/29　須田英之の独り言。:
中国料理[ディナー] チャイナブルー＠汐留コンラッドホテル/写真：料理】

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★　ミシュランレストラン評価　★

【食べログ】TOP5000
3.73 ｜ 料理・味 3.59 ｜ サービス 3.52 ｜ 雰囲気 4.17
15,072アクセス
口コミ３５件


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