★ すし匠 齋藤（寿司） 赤坂 ミシュランガイド東京２００９ レストラン グルメ 口コミ

★　ミシュランレストラン基本情報　★

【ミシュランレストラン名称】
すし匠 齋藤　Sushisho Saito

【TEL】
03-3505-6380

【住所】
港区赤坂4-2-2
2F

【営業時間】
夜　18:00-23:30 (L.O.)

【定休日】
月曜、ＧＷ、８月中旬、年末年始

【値段】
夜　コース　20,000円

【その他】
靴を脱ぐ、禁煙席あり、カウンター席主体、要予約

【ミシュラン快適度】
☆赤

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★　ミシュランレストラン特別情報　★

【主人】
斎藤敏雄
四谷　〈すし匠〉　出身。
親方の中澤圭二さんの下で合計8年半、
合間にニューヨーク　〈ボンド・ストリート〉やハワイで7年半という異色の経歴を持つ。
江戸前寿司の基礎を学び、アメリカで自由な寿司料理を知り、
再び江戸前を精進して、38歳で独立を迎えた。

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★　ミシュランレストラン関連リンク　★

すし匠 齋藤 | Restaurant Infomation レストラン情報 | 東京カレンダー

友里征耶、ミシュラン｜星付きレストラン　ほんとうの味とサービス

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★　ミシュランレストラン訪問リンク　★

2009/4/22　■ ミシュラン東京一ツ星★【すし匠 齋藤 ＠赤坂】｜香港グルメ三昧記

2009/4/21　赤坂 すし匠 齋藤｜MOMOの東京グルメ日記

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★　ミシュランレストラン評価　★

それぞれの口コミポイントは、各評価【　】の横に明記しました。
※各ポイントの小数点以上は、切り上げします。

【食べログ】　14ポイント＝3.88÷5×17
総合 3.88 料理・味 3.81 | サービス 4.12 | 雰囲気 3.86 | CP 3.12 |
酒・ドリンク 2.97 | 夜（平均） ￥20,000 〜￥29,999
用途＝接待、用途＝デート、用途＝友人
口コミ１７件

【Yahoo!グルメ】　0ポイント＝0.0÷5×0
口コミ０件

【livedoorグルメ】　0ポイント＝0.0÷5×0
口コミ０件

【アスクユー】　1ポイント＝3.00÷5×1
askU総合評価 (3.00/5.00)
赤坂・赤坂見附内：20位(896位中) すし内：3位(49件中)
口コミ１件

【口コミ総合評価ポイント】上記４つの「評価*口コミ件数」の合計ポイントです。
１５ポイント（＝14+0+0+1）
口コミ・ランキング＝６７位（2009/8/11時点）


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