★★ 鮨 さいとう（寿司） ミシュランガイド東京２００９ レストラン グルメ

★　ミシュランレストラン基本情報　★

【ミシュランレストラン名】
鮨 さいとう Shishi Saito 【旧店名】鮨かねさか 赤坂店

【TEL】
03-3589-4412

【住所】
東京都港区赤坂1-9-15
日本自転車会館1F

【営業時間】
昼　11:30-14:00 L.O.
夜　17:00-22:00 L.O.

【定休日】
日曜、祝日、８月中旬、年末年始

【値段】
昼：コース　5,250-15,750円
夜：コース　15,750-26,250円

【その他】
禁煙席あり、カウンター主体、要予約

【ミシュラン快適度】
☆黒

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【主人】

斉藤孝司。
２００７年４月に本店をオープン。
銀座の名店「九兵衛」、「兼坂」で修行した。


【料理人関連ＨＰ】

Dr.ユウキの利己面倒 : 赤坂「鮨かねさか」
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★　ミシュランレストラン　関連リンク　★

友里征耶、ミシュラン｜星付きレストラン　ほんとうの味とサービス
鮨 さいとう（赤坂）/写真：外観

大将との会話を愉しみながら極上のお寿司を　厳選レストラン：@nifty
鮨 さいとう/写真：主人、店内、料理

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★　ミシュランレストラン　ブログ情報　★

2008/7/14 iphone3Gと鮨さいとう：うさぎの幸せ美味しいもの日記
/写真：看板、料理

2008/6/28 美味しい生活 Part2 〜 TOKYOマイブーム:さいとう＠赤坂
/写真：看板、料理

2008/6/28 鮨さいとうと日本一の夜景｜辻内祐貴子の神コレブログ
/写真：看板、料理

2008/2/17 鮨 さいとう ［赤坂］｜MOMOの東京グルメ日記
/写真：外観、入口、のれん、料理

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★　ミシュランレストラン評価　★

【食べログ】TOP50
総合 | 4.30 料理・味 4.40 | サービス 4.38 | 雰囲気 4.04 | CP 3.71 | 酒・ドリンク 3.17
| 夜（平均） ￥20,000 〜￥29,999
口コミ６６件

【Yahoo!グルメ】
総合： 4.22 （9件）ランチ： 4.00 （3件） ディナー： 4.33 （6件）
口コミ９件


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