★ ミシュランレストラン基本情報 ★
【レストラン名】
おはらス
【HP】
なし
【TEL】
03-5436-3255
【営業時間】
昼 11:30-15:30 (L.O. 14:00)
夜 18:00-23:30 (L.O. 21:30)
【定休日】
月曜、第1&3火曜、12/28-1/4、1/15-18
【値段】
昼 コース 3,465-8,085円
アラカルト 8,000-14,000円
昼 コース 8,085-11,550円
アラカルト 8,000-14,000円
【その他】
禁煙席、要予約、良いワインリスト
【ミシュラン快適度】
☆☆☆黒
------------------------------------------------------------------------
★ ミシュランレストラン特別情報 ★
【オーナーシェフ】
小原敬。
シベリア鉄道で1週間かけてフランスへ入ったのは1968年。
日本人料理人が盛んにフランスを訪れるのは70年代後半から。
その存在はまさに先駆者だ。しかも在仏10年とは半端な年月ではない。
リュカ・カルトン、ホテル・リッツ、プラザ・アテネ、ヴィヴァロワという
名だたる名店で仕事をする。
70年代初期はヌーベルキュイジーヌの始まり。
フランス料理の激動の時代を目の当たりにしてきた。
帰国後、78年、札幌に店を構える。
北海道にフランス料理を広めたのが小原さん。
静かに穏やかに23年。そして2001年8月、東京に移転。
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★ ミシュランレストラン関連リンク ★
【おはらス レストラン - グルマン温故知新 | BRUTUS ONLINE
/写真:料理・店内】
おはらス レストラン|レストラン情報|
東京カレンダー 東京の最新・旬のレストラン情報検索サイト
/写真:店内・料理】
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★ ミシュランレストラン口コミ ★
【2008/3/23 オハラスレストラン☆|
♪エンタメ業界で働く、沢瀉美緒の☆MIORINCO WORLD☆
/写真:料理/tennnai 】
【2008/3/16 おはらスレストラン@大崎・五反田|
自称「日本一ラーメンを食べた男」のモバイル日記
/写真:料理】
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★ ミシュランレストラン評価 ★
【食べログ】TOP500
総合 4.01 |料理・味 4.11 | サービス 3.67 | 雰囲気 3.79
口コミ39件
アクセス数:101,317


【レストラン名】
おはらス
【HP】
なし
【TEL】
03-5436-3255
【営業時間】
昼 11:30-15:30 (L.O. 14:00)
夜 18:00-23:30 (L.O. 21:30)
【定休日】
月曜、第1&3火曜、12/28-1/4、1/15-18
【値段】
昼 コース 3,465-8,085円
アラカルト 8,000-14,000円
昼 コース 8,085-11,550円
アラカルト 8,000-14,000円
【その他】
禁煙席、要予約、良いワインリスト
【ミシュラン快適度】
☆☆☆黒
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★ ミシュランレストラン特別情報 ★
【オーナーシェフ】
小原敬。
シベリア鉄道で1週間かけてフランスへ入ったのは1968年。
日本人料理人が盛んにフランスを訪れるのは70年代後半から。
その存在はまさに先駆者だ。しかも在仏10年とは半端な年月ではない。
リュカ・カルトン、ホテル・リッツ、プラザ・アテネ、ヴィヴァロワという
名だたる名店で仕事をする。
70年代初期はヌーベルキュイジーヌの始まり。
フランス料理の激動の時代を目の当たりにしてきた。
帰国後、78年、札幌に店を構える。
北海道にフランス料理を広めたのが小原さん。
静かに穏やかに23年。そして2001年8月、東京に移転。
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★ ミシュランレストラン関連リンク ★
【おはらス レストラン - グルマン温故知新 | BRUTUS ONLINE
/写真:料理・店内】
おはらス レストラン|レストラン情報|
東京カレンダー 東京の最新・旬のレストラン情報検索サイト
/写真:店内・料理】
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★ ミシュランレストラン口コミ ★
【2008/3/23 オハラスレストラン☆|
♪エンタメ業界で働く、沢瀉美緒の☆MIORINCO WORLD☆
/写真:料理/tennnai 】
【2008/3/16 おはらスレストラン@大崎・五反田|
自称「日本一ラーメンを食べた男」のモバイル日記
/写真:料理】
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★ ミシュランレストラン評価 ★
【食べログ】TOP500
総合 4.01 |料理・味 4.11 | サービス 3.67 | 雰囲気 3.79
口コミ39件
アクセス数:101,317
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