★ なすび亭（和食）恵比寿 ミシュランガイド東京２００９

★　ミシュランレストラン基本情報　★

【ミシュランレストラン名称】
なすび亭 Nasubi-Tei

【TEL】
03-3440-2670

【住所】
渋谷区恵比寿1-34-1

【営業時間】
夜　18:00-21:00(L.O.)

【定休日】
日曜、祝日、ＧＷ、８月中旬、年末年始

【値段】
夜コース　5,000-9,000円
サービス料＝5%

【その他】
禁煙席あり、要予約

【ミシュラン快適度】
☆黒

-----------------------------------------------------------------------

★　ミシュランレストラン特別情報　★

【主人】
吉岡英尋。
1971年2月6日、東京に生まれる。
料理学校卒業後、東伊豆の「つるやホテル」に入店、
その後、鎌倉の懐石料理「山椒洞」、日本料理「蝦夷御殿」、
ふぐ料理の銀座「山田屋」など、日本料理の有名店で修行。
永田町「瓢亭」時代には首相官邸出前料理番を任される。
2000年6月、29歳という日本料理界では異例の若さで独立。
恵比寿に「なすび亭」をオープン。

【主人関連リンク】
なすび亭　吉岡英尋　プロフィール/写真：主人、店内

------------------------------------------------------------------------

★　ミシュランレストラン関連リンク　★

なすび亭／Tokyo Selection -ZoooM! Gourmet 東京
/写真：入口、主人、店内

------------------------------------------------------------------------

★　ミシュランレストラン訪問リンク　★

2009/2/9　恵比寿　和食　なすび亭:恵比寿:食べタイ　飲みタイ　
マリアージュな日々/写真：料理

2009/1/6　恵比寿 なすび亭:恵比寿　白金 白金高輪:東京グルメ　居酒屋訪問記
〜銀座 六本木 赤坂 恵比寿などのレストランめぐり〜/写真：料理

2007/8/11　山本みらい -デジタルエフ ブログ- 【Mirai's Diary】
: 恵比寿なすび亭にて♪/写真：料理

2007/3/2　悠紀　朋　「本来無一物」: 「なすび亭」でふぐコースの夕食
/写真：料理

------------------------------------------------------------------------

★　ミシュランレストラン評価　★

それぞれの口コミポイントは、各評価【　】の横に明記しました。
※各ポイントの小数点以上は、切り上げします。

【食べログ】　9ポイント＝3.45÷5×12
総合 3.45 | 料理・味 3.75 | サービス 3.36 | 雰囲気 3.31 | CP 3.58 |
酒・ドリンク 2.99 | 夜（平均） ￥8,000 〜￥9,999
女性同士・デート
口コミ１２件

【Yahoo!グルメ】　8ポイント＝3.25÷5×12
総合： 3.25 （12件）ランチ： 2.00 （1件） ディナー： 3.36 （11件）
デート向き、少人数向き
口コミ５件

【livedoorグルメ】　0ポイント＝0÷5×0
口コミ０件

【アスクユー】　6ポイント＝2.5÷5×11
askU総合評価： (2.50/5.00)
恵比寿・代官山・中目黒内：205位(1043件中)　 日本料理・懐石料理内：15位(65件中)
口コミ１１件

【口コミ総合評価ポイント】上記４つの「評価*口コミ件数」の合計ポイントです。
２３ポイント＝9＋8＋0＋6


大きな地図で見る