★ ミシュランレストラン基本情報 ★
【ミシュランレストラン名称】
オーベルジュ・ド・リル
L'Auberge de I'lll
【TEL】
03-5785-8880
【住所】
港区西麻布1-6-4
【営業時間】
昼 11:30-14:00(L.O)
夜 17:30-21:00(L.O)
【定休日】
なし
【値段】
昼コース 4,200-8,400円
アラカルト 10,000-17,500円
夜コース 12,600-21,000円
アラカルト 10,000-17,500円
サービス料=15%
【その他】
禁煙席有り、駐車場有り、個室12席、要予約、興味深いワインリスト
【ミシュラン快適度】
☆☆☆☆赤
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★ ミシュランレストラン特別情報 ★
【シェフ】
MARC HAEBERLIN
(マルク・エーベルラン)
1954年生まれ。
早くから父、ポール・エーベルランの後を継ぐことを決心し
「トロワグロ」「ポール・ボキューズ」「ラ・セール」などの名店で修行。
1977年に「オーベルジュ・ド・リル」の料理長に就任し
現在も最高峰である三ツ星を守り続けている。
父の偉業を継ぐだけでなく、現代料理界の牽引者として
グラン・ターブル・ド・モンドの会長にも就任している。
【シェフ関連情報】
オーベルジュ・ド・リル トーキョー[東京・西麻布]フランス料理店 シェフ
オーベルジュ・ド・リル 総料理長 マルク・エーベルランさん インタビュー
- レストランウエディング - 日経レストラン ONLINE
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★ ミシュランレストラン 関連リンク ★
オーベルジュ・ド・リル トーキョー - レストランウエディング - 日経レストラン ONLINE
/写真:外観、シェフ、店内、料理
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★ ミシュランレストラン ブログ情報 ★
2008/12/12 おいしい〜Photo Diary :
西麻布 オーベルジュ・ド・リル・トウキョウで優雅なランチ/写真:店内、料理
2008/9/18 オーベルジュ・ド・リル トーキョー - グローバルフードネットワーク
/写真:外観、店内、料理
2008/8/3 オーベルジュ・ド・リル トーキョー|Azusa's Gourmet Diary
/写真:店内、料理
2008/8/31 オーベルジュ・ド・リルトーキョー|
カリスマ社長 貞方邦介のブログ「SADAKATA!」/写真:店内
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★ ミシュランレストラン評価 ★
【食べログ】
TOP1000
総合 3.97 | 料理・味 3.99 | サービス 3.87 | 雰囲気 4.16 | CP 3.28 | 酒・ドリンク 3.77 |
夜(平均) ¥20,000 〜¥29,999
口コミ24件
【Yahoo!グルメ】
総合: 総合: 3.67 (3件)ランチ: 3.67 (3件)
口コミ3件
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【ミシュランレストラン名称】
オーベルジュ・ド・リル
L'Auberge de I'lll
【TEL】
03-5785-8880
【住所】
港区西麻布1-6-4
【営業時間】
昼 11:30-14:00(L.O)
夜 17:30-21:00(L.O)
【定休日】
なし
【値段】
昼コース 4,200-8,400円
アラカルト 10,000-17,500円
夜コース 12,600-21,000円
アラカルト 10,000-17,500円
サービス料=15%
【その他】
禁煙席有り、駐車場有り、個室12席、要予約、興味深いワインリスト
【ミシュラン快適度】
☆☆☆☆赤
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★ ミシュランレストラン特別情報 ★
【シェフ】
MARC HAEBERLIN
(マルク・エーベルラン)
1954年生まれ。
早くから父、ポール・エーベルランの後を継ぐことを決心し
「トロワグロ」「ポール・ボキューズ」「ラ・セール」などの名店で修行。
1977年に「オーベルジュ・ド・リル」の料理長に就任し
現在も最高峰である三ツ星を守り続けている。
父の偉業を継ぐだけでなく、現代料理界の牽引者として
グラン・ターブル・ド・モンドの会長にも就任している。
【シェフ関連情報】
オーベルジュ・ド・リル トーキョー[東京・西麻布]フランス料理店 シェフ
オーベルジュ・ド・リル 総料理長 マルク・エーベルランさん インタビュー
- レストランウエディング - 日経レストラン ONLINE
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★ ミシュランレストラン 関連リンク ★
オーベルジュ・ド・リル トーキョー - レストランウエディング - 日経レストラン ONLINE
/写真:外観、シェフ、店内、料理
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★ ミシュランレストラン ブログ情報 ★
2008/12/12 おいしい〜Photo Diary :
西麻布 オーベルジュ・ド・リル・トウキョウで優雅なランチ/写真:店内、料理
2008/9/18 オーベルジュ・ド・リル トーキョー - グローバルフードネットワーク
/写真:外観、店内、料理
2008/8/3 オーベルジュ・ド・リル トーキョー|Azusa's Gourmet Diary
/写真:店内、料理
2008/8/31 オーベルジュ・ド・リルトーキョー|
カリスマ社長 貞方邦介のブログ「SADAKATA!」/写真:店内
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★ ミシュランレストラン評価 ★
【食べログ】
TOP1000
総合 3.97 | 料理・味 3.99 | サービス 3.87 | 雰囲気 4.16 | CP 3.28 | 酒・ドリンク 3.77 |
夜(平均) ¥20,000 〜¥29,999
口コミ24件
【Yahoo!グルメ】
総合: 総合: 3.67 (3件)ランチ: 3.67 (3件)
口コミ3件
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