ミシュランガイド東京２００９：２００９年度版に選ばれた１７３店

【ミシュランガイド東京２００９：２００９年度版に選ばれた１７３店】

各星に新しく加わった店の横に★をつけています。

■３つ星＝９店
石かわ　★
かんだ
カンテサンス
小十
ジョエル・ロブション
すきやばし 次郎
鮨 水谷
濱田家
ロオジエ

■２つ星＝３６店
アルジェントＡＳＯ ★
一文字
臼杵ふぐ山田屋
海味　★
えさき
エディション・コウジ シモムラ　★
エメ・ヴィベール
かどわき　★
菊乃井
キュイジーヌ[s] ミッシェル・トロワグロ
クレッセント　★
湖月
こだま　★
近藤　★
さわ田
サンパウ
鮨 かねさか
鮨 さいとう　★
醍醐
拓
と村　★
七丁目 京星　★
初音鮨　★
ピエール・ガニェール
菱沼
福田家
堀兼　★
やまもと
幸村　★
ラ ターブル ドゥ ジョエル・ロブション　★
ラトリエ ドゥ ジョエル・ロブション
リストランテ
龍吟
ル・マンジュ・トゥー
れい家菜
和幸

■１つ星＝１２８店
あさぎ
味満ん
阿部
鮎正　★
あら皮（「あら」は鹿3つ）
アロマフレスカ
植むら 本店
うかい亭 表参道　★
うかい亭 銀座
うち山
うを徳
恵比寿
大野
小笠原伯爵邸
翁
オーグードゥジュール ヌーヴェルエール
おざき
おはらス
オーベルジュ・ド・リル　★
神谷 乃木坂　★
き久ち　★
きくみ
クーカーニョ
けやき坂
コジト
古拙
ゴードン・ラムゼイ　★
小室
桜ヶ丘
櫻川
笹田
三亀
シェ・トモ
シェ・松尾
シグネチャー
重よし
シュマン
真
すがわら
鮨 青木 銀座　★
鮨 青木 西麻布　★
鮨 一新 浅草　★
鮨 いわ　★
すし おおの
寿司幸本店　★
すし匠 齋藤
鮨 なかむら
鮨 福元　★
鮨 武蔵　★
すずき
赤寶亭
センス　★
竹やぶ
たつむら
タテル ヨシノ 汐留
タテル ヨシノ 芝
タパス モラキュラーバー　★
田はら
玉青　★
竹葉亭 本店
チャイナブルー
中国飯店 富麗華
辻留　★
哲庵　★
天青　★
とうふ屋うかい 芝
トゥールダルジャン
とゝや魚新　★
とよだ
ドン・ナチュール
中嶋
なすび亭　★
なだ万本店 山茶花荘
ナルカミ
青空
万歴龍呼堂
ピアット スズキ
樋口
ビーチェ　★
ひのきざか
ひらまつ
ひろ作
ファロ　★
深町
福樹
ふぐ 福治　★
ヘイフンテラス
ベージュ アラン・デュカス
ほそ川　★
まき村
三ツ田　★
未能一
ミラヴィル
室井
メゾン・ド・ウメモト 上海
メゾン ポール・ボキューズ
モナリザ 恵比寿　★
モナリザ 丸の内
桃の木
森本 XEX
山さき
山路　★
やま祢
山の茶屋　★
有季銚
ゆう田
よこ田
よこやま　★
よしはし　★
与太呂
四つ葉　★
よねむら
よねやま
楽亭　★
ラ・トゥール
ラノー・ドール
ラ・ボンバンス
ラリアンス
ランベリー
リストランテ ホンダ
リストランテ ラ プリムラ
ル・シズィエム・サンス
ル・ジュー・ドゥ・ラシエット
ル・ブルギニオン　★
レ・クレアシヨン・ド・ナリサワ
レザンファン ギャテ
レ セゾン
分とく山