★ ランベリー（現代風フランス料理） 南青山 ミシュランガイド東京２００９ レストラン グルメ 口コミ

★　ミシュランレストラン基本情報　★

【ミシュランレストラン名称】
ランベリー L’Embelli

【TEL】
03-3423-0131

【住所】
港区南青山4-17-33
B1F

【営業時間】
昼 11:30-14:00 (L.O.)
夜 18:00-21:30 (L.O.)

【定休日】
日曜、第１・第２月曜、８月中旬、年末年始

【料金】
昼コース　4,410-12,600円
アラカルト　10,,000-13,000円
夜コース　12,600-21,000円
アラカルト　10,,000-13,000円

【その他】
禁煙席有り、個室１０席、要予約、興味深いワインリスト有り

【ミシュラン快適度】
☆☆☆黒

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★　ミシュランレストラン特別情報　★

【シェフ】
岸本 直人　Naoto Kishimoto
都内の洋食店で料理人としての第一歩を踏み出す。
その後、ある料理番組をきっかけにフランス料理に興味をもち、
渋谷「ラ・ロシェル」の坂井宏行氏に師事。
１９９４年に渡仏。ロワール「ラ・プロムナード」、パリ「フォーシェ」、
ブルゴーニュ　ヴェズレー「レスペランス」など各地で研鑽を積む。
１９９６年に帰国。同年、銀座「オストラル」をスーシェフとして立ち上げる。
２００１年より同店シェフに就任。
２００６年１１月、南青山にてレストラン「ランベリー」をオープン。

【シェフソムリエ】
長田 照彦　Teruhiko Osada１９９４〜２００６年　ホテルニューオータニ内レストラン・トゥールダルジャン勤務
２００２年　ロワールワイン若手ソムリエコンクール優勝
自由ヶ丘ワインスクール講師


【店名の意味】
店名「L'Embellir(ランベリー)」とは仏語で"人を美しくする"の意味。


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★　ミシュランレストラン関連リンク　★

美食の王様　来栖けい　オフィシャルブログ: ランベリー♪

ランベリー（L’Embellir）のお店情報　厳選レストラン：@nifty

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★　ミシュランレストラン訪問リンク　★

2008/12/22　ランベリー （L’Embellir）: 飲みたいから♪

2008/12/21　L'embellir（ランベリー）でクリスマスコース2008＠南青山 その1 :: GLOBE-TROTTER

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★　ミシュランレストラン評価　★

それぞれの口コミポイントは、各評価【　】の横に明記しました。
※各ポイントの小数点以上は、切り上げします。

【食べログ】　50ポイント　
総合 3.88 料理・味 4.00 | サービス 3.86 | 雰囲気 4.01 | CP 3.17 |
酒・ドリンク 3.81 | 夜（平均） ￥20,000 〜￥29,999
用途＝友人、用途＝デート
口コミ６４件

【Yahoo!グルメ】　0ポイント
口コミ０件　

【livedoorグルメ】　3ポイント　
4.3pt
口コミ３件　　

【アスクユー】　11ポイント　
askU総合評価 (3.40/5.00)
青山・原宿・表参道内：4位(816位中) フランス料理内：1位(43件中)
口コミ１５件　

【口コミ総合評価ポイント】上記４つの「評価*口コミ件数」の合計ポイントです。
６４ポイント
口コミ・ランキング＝４５位（2009/11/5時点）

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