★ ラ・ボンバンス（新日本料理） 乃木坂 ミシュランガイド東京２００９ レストラン グルメ 口コミ

★　ミシュランレストラン基本情報　★

【ミシュランレストラン名称】
ラ・ボンバンス La BOMBANCE

【ＴＥＬ】
03-5778-6511

【住所】
港区西麻布2-25-24
J-Grande 西麻布３ B1F

【営業時間】
夜 18:00-22:00 (L.O.)

【定休日】
日曜日、祝日、８月中旬、年末年始

【料金】
夜コース　10,800円
サービス料＝10%

【その他】
禁煙席有り、カウンター主体、要予約、興味深い日本酒リストあり

【ミシュラン快適度】
☆赤

-----------------------------------------------------------------------

★　ミシュランレストラン特別情報　★

【オーナシェフ】
岡元　信（おかもと まこと）1973年新潟県長岡市生まれ
高校卒業後、鴨川グランドホテルに入社、
日本料理「鴨川」で3年間料理の基礎を学ぶ。
その後、東京新阪急ホテルに入社、
日本料理「明石」と鉄板焼「ロイン」で3年半経験を積む。
26歳の頃、日本屈指の名料亭・紀尾井町「福田家」で
4年間日本料理の真髄を学ぶ。
2004年6月、
30歳で西麻布に「La BOMBANCE( ラ・ボンバンス)」を
オープン、料理長を務める。

【店名の由来】
BOMBANCEは、フランス語で、「ご馳走」の意味。


岡元　信｜ラ・ボンバンス　ブログ::日記

------------------------------------------------------------------------

★　ミシュランレストラン関連リンク　★

La BONBANCE | Restaurant Infomation レストラン情報 | 東京カレンダー

------------------------------------------------------------------------

★　ミシュランレストラン訪問リンク　★

2009/9/25　「ラ・ボンバンス」の皆さんと打ち上げと翌日の酒蔵見学ぜよ！

2009/8/9　西麻布「ラ・ボンバンス」前編｜ひめ のグルメ日記

------------------------------------------------------------------------

★　ミシュランレストラン評価　★

それぞれの口コミポイントは、各評価【　】の横に明記しました。
※各ポイントの小数点以上は、切り上げします。

【食べログ】　34ポイント　
総合 4.20 料理・味 4.20 | サービス 4.32 | 雰囲気 4.05 | CP 4.17 |
酒・ドリンク 3.68 | 夜（平均） ￥10,000 〜￥14,999
用途＝友人、用途＝デート
口コミ４０件

【Yahoo!グルメ】　6ポイント　
総合： 4.83 （6件）ディナー： 4.83 （6件）
口コミ６件　

【livedoorグルメ】　1ポイント　
5.0pt
口コミ１件　　

【アスクユー】　17ポイント　
askU総合評価 (3.80/5.00)
六本木・麻布・広尾内：3位(1,568位中) 日本料理・懐石料理内：1位(125件中)
口コミ２２件　

【口コミ総合評価ポイント】上記４つの「評価*口コミ件数」の合計ポイントです。
５８ポイント
口コミ・ランキング＝４６位（2009/11/2時点）

------------------------------------------------------------------------

★本内容が少しでもアナタのお役に立てたなら、
下記【人気ブログランキング】をクリックしてもらえると、励みになります。

【人気ブログランキング】


大きな地図で見る