★ ミシュランレストラン基本情報 ★
【ミシュランレストラン名称】
臼杵ふぐ山田屋 Usukifugu Yamadaya
【TEL】
03-3499-5501
【住所】
港区西麻布4-11-14
Fleg 西麻布 Vierge B1F
【営業時間】
18:00 - 24:00 L.O. 22:30
【定休日】
日曜、祝日、ＧＷ、８月中旬、年末年始
【値段】
夜：コース 21,000-31,500円
アラカルト 12,000-22,000円
【その他】
個室１３名、カウンター主体、要予約、興味深い日本酒
【ミシュラン快適度】
☆☆☆赤
-----------------------------------------------------------------------
★ ミシュランレストラン特別情報 ★
【本店】
大分県臼杵市にある１９０５年（明３８）創業の老舗料亭「山田屋」。
【本店主人】
本店主人は、山田晋太郎（今月１２月に死去）、
人気音楽ユニット「ｇｌｏｂｅ」のＫＥＩＫＯの父。
【オーナー】
山田文恵（ＫＥＩＫＯの実姉）
【店内ＢＧＭ】
ＫＥＩＫＯの夫でミュージシャンの小室哲哉が手がけている。
【オーナ関連リンク】
2008年11月のニュースフォトスライドショー：イザ！/写真：オーナ
------------------------------------------------------------------------
★ ミシュランレストラン関連リンク ★
友里征耶、ミシュラン｜星付きレストラン ほんとうの味とサービス/写真：概観
臼杵ふぐ 山田屋 | Restaurant Infomation レストラン情報 | 東京カレンダー
/写真：入口、店内、料理
------------------------------------------------------------------------
★ ミシュランレストラン訪問リンク ★
2009/2/9 臼杵(うすき)ふぐ山田屋(ミシュラン編２３) - 北山弥樹（みつき）のファンタジア
/写真：入口、看板、料理
2009/1/5 臼杵ふぐ 山田屋 西麻布店 前編｜MOMOの東京グルメ日記
/写真：看板、料理、他
2008/7/12 臼杵ふぐ 山田屋｜セラピスト SATOKOのフォト日記/写真：看板、料理、他
2008/8/8 臼杵ふぐ 山田屋｜Spring Snow Story/写真：料理
------------------------------------------------------------------------
★ ミシュランレストラン評価 ★
それぞれの口コミポイントは、各評価【 】の横に明記しました。
※各ポイントの小数点以上は、切り上げします。
【食べログ】 11ポイント＝4.20÷5×13
総合 4.20 料理・味 4.28 | サービス 4.12 | 雰囲気 3.92 | CP 3.20 |
酒・ドリンク 3.41 | 夜（平均） ￥30,000 〜
接待
口コミ１３件
【Yahoo!グルメ】 1ポイント＝5.00÷5×1
総合： 5.00 （1件）ディナー： 5.00 （1件）
口コミ１件
【livedoorグルメ】 0ポイント＝0.0÷5×0
口コミ０件
【アスクユー】 2ポイント＝3.0÷5×2
askU総合評価： (3.00/5.00)
六本木・麻布・広尾内：82位(1737件中) ふぐ・すっぽん・あんこう内：2位(10件中)
口コミ２件
【口コミ総合評価ポイント】上記４つの「評価*口コミ件数」の合計ポイントです。
１４ポイント
＝11+1+0+2
大きな地図で見る
