★ ミシュランレストラン基本情報 ★
【ミシュランレストラン名称】
�匆蛤據淵譽ぅ�サイ）
【TEL】
03-5413-9561
【住所】
港区六本木6-12-2
六本木レジデンスＢ棟3F
【営業時間】
昼 11:30-15:30 (L.O. 13:30)
夜 18:00-23:30 (L.O. 20:30)
【定休日】
なし
【値段】
昼：コース 10,500-47,250円
夜：コース 21,000-47,250円
サービス料＝10%
【その他】
個室２４席、要予約
【ミシュラン快適度】
☆☆赤
【レストラン予約・空席状況】
一休.com レストラン予約
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★ ミシュランレストラン特別情報 ★
【店名の意味】
中国・北京にある、
美食家ならば誰もが一度は食してみたいと言われる
知る人ぞ知る名店「�匆蛤據廖�
米国から欧州から、
そして日本から世界中の食通がわざわざ訪れ、
その度に来訪者をうならせその虜にしてきたという店、
それが「�匆蛤據廚任后�
「�匆蛤據廚箸蓮肉匆箸里�料理’という意味で、
�匆箸寮菫弔論恐δ�時代の高級官僚で、
美食家としても大変名高かった西太后の
日常の食事（家常菜）を管理する責任者でもありました。
その先祖から受け継がれた�匆箸里澆�
管理する門外不出のレシピにより、
今蘇る西太后の愛したお料理の数々をぜひご賞味ください。
【経営】
Soho's
【料理顧問】
�勸�茵（れいあいいん）
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★ ミシュランレストラン関連リンク ★
友里征耶、ミシュラン｜星付きレストラン ほんとうの味とサービス/写真：概観
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★ ミシュランレストラン訪問リンク ★
2008/1/8 六本木・�匆蛤據庖劵�サイ）★前菜編 - 極楽な日々
/写真：入口、料理
2007/12/31 �匆蛤� [六本木]｜東京＋α美食☆探検記/写真：入口、看板、店内、料理
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★ ミシュランレストラン評価 ★
それぞれの口コミポイントは、各評価【 】の横に明記しました。
※各ポイントの小数点以上は、切り上げします。
【食べログ】 8ポイント＝3.47÷5×11
総合 3.47 料理・味 3.64 | サービス 3.70 | 雰囲気 3.44 | CP 3.20 |
酒・ドリンク 3.04 | 夜（平均） ￥20,000 〜￥29,999
用途 接待
口コミ１１件
【Yahoo!グルメ】 2ポイント＝2.33÷5×3
総合： 2.33 （3件）ランチ： 1.00 （1件） ディナー： 3.00 （2件）
口コミ３件
【livedoorグルメ】 1ポイント＝3.0÷5×1
3.0pt
口コミ１件
【アスクユー】 4ポイント＝1.80÷5×10
askU総合評価： (1.80/5.00)
六本木・麻布・広尾内：1717位(1747件中) 中国料理（台湾料理含む）内：84位(85件中)
口コミ１０件
【口コミ総合評価ポイント】上記４つの「評価*口コミ件数」の合計ポイントです。
１５ポイント
＝8+2+1+4
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【ミシュランレストラン名称】
�匆蛤據淵譽ぅ�サイ）
【TEL】
03-5413-9561
【住所】
港区六本木6-12-2
六本木レジデンスＢ棟3F
【営業時間】
昼 11:30-15:30 (L.O. 13:30)
夜 18:00-23:30 (L.O. 20:30)
【定休日】
なし
【値段】
昼：コース 10,500-47,250円
夜：コース 21,000-47,250円
サービス料＝10%
【その他】
個室２４席、要予約
【ミシュラン快適度】
☆☆赤
【レストラン予約・空席状況】
一休.com レストラン予約
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★ ミシュランレストラン特別情報 ★
【店名の意味】
中国・北京にある、
美食家ならば誰もが一度は食してみたいと言われる
知る人ぞ知る名店「�匆蛤據廖�
米国から欧州から、
そして日本から世界中の食通がわざわざ訪れ、
その度に来訪者をうならせその虜にしてきたという店、
それが「�匆蛤據廚任后�
「�匆蛤據廚箸蓮肉匆箸里�料理’という意味で、
�匆箸寮菫弔論恐δ�時代の高級官僚で、
美食家としても大変名高かった西太后の
日常の食事（家常菜）を管理する責任者でもありました。
その先祖から受け継がれた�匆箸里澆�
管理する門外不出のレシピにより、
今蘇る西太后の愛したお料理の数々をぜひご賞味ください。
【経営】
Soho's
【料理顧問】
�勸�茵（れいあいいん）
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★ ミシュランレストラン関連リンク ★
友里征耶、ミシュラン｜星付きレストラン ほんとうの味とサービス/写真：概観
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★ ミシュランレストラン訪問リンク ★
2008/1/8 六本木・�匆蛤據庖劵�サイ）★前菜編 - 極楽な日々
/写真：入口、料理
2007/12/31 �匆蛤� [六本木]｜東京＋α美食☆探検記/写真：入口、看板、店内、料理
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★ ミシュランレストラン評価 ★
それぞれの口コミポイントは、各評価【 】の横に明記しました。
※各ポイントの小数点以上は、切り上げします。
【食べログ】 8ポイント＝3.47÷5×11
総合 3.47 料理・味 3.64 | サービス 3.70 | 雰囲気 3.44 | CP 3.20 |
酒・ドリンク 3.04 | 夜（平均） ￥20,000 〜￥29,999
用途 接待
口コミ１１件
【Yahoo!グルメ】 2ポイント＝2.33÷5×3
総合： 2.33 （3件）ランチ： 1.00 （1件） ディナー： 3.00 （2件）
口コミ３件
【livedoorグルメ】 1ポイント＝3.0÷5×1
3.0pt
口コミ１件
【アスクユー】 4ポイント＝1.80÷5×10
askU総合評価： (1.80/5.00)
六本木・麻布・広尾内：1717位(1747件中) 中国料理（台湾料理含む）内：84位(85件中)
口コミ１０件
【口コミ総合評価ポイント】上記４つの「評価*口コミ件数」の合計ポイントです。
１５ポイント
＝8+2+1+4
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